Din dorinta de a duce mai departe traditiile, gustul mâncării românești, de a reînvia activitati ce ne amintesc de copilarie si de bunici sau pur si simplu de a da ocazia prietenilor sa se regăsească intr-o zona linistita, înconjurată de lacuri, a aparut Valea Soarelui în Bradu, județul Sibiu. O afacere de familie in care ne dorim sa dărâmăm toate barierele, fiecare sa se simtă liber, sa mănânce natural si sa se relaxeze ascultand povesti din zonă.